Kokoontaitettava ja helposti puhdistettava vaunu on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Se soveltuu hyvin esimerkiksi ruokalan ja pitopalvelun ruokakuljetuksiin sekä muihin ympäristöihin, joissa on tiukat puhtaus- ja hygieniavaatimukset.

Hyllyvaunu on kokoontaitettava, joten se vie vain vähän tilaa, kun sitä ei käytetä. Se mahtuu esimerkiksi oven taakse, pieneen säilytyskaappiin tai muualle, jossa tilaa on rajoitetusti. Hyllyvaunu on helppo taittaa kokoon vetämällä kahvoista ylöspäin. Turvasalpa estää vaunua kaatumasta käytön aikana ja avautumasta kokoontaitettuna.

Vaunun lyhyillä sivuilla on kaksi kahvaa, jotka helpottavat sen käsittelyä. Neljä kevyesti rullaavaa pyörää liikkuvat äänettömästi myös vaunun ollessa kuormattu. Kahdessa pyöristä on jarru, jotta hyllyvaunu ei liikkuisi lastauksen ja purkamisen aikana. Yhden hyllytason maksimikuormitus on 50 kg paino tasaisesti jaettuna.